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东至县花园乡：展开速冻食物专项查看

  当时，各类牛肉丸子、鱼豆腐、蛋饺等速冻食物消费进入消费旺季。为实在保证速冻食物安全，近来，花园乡食安办联合辖区市场监管所组织了一次专项查看。

  工作人员以速冻食物出售主体为要点，查看运营主体是否依法获得营业执照、食物运营许可证等合法主体资格；从业人员是否获得健康证，所获得的健康证是否在有用期内；查看在收购环节时是否实行了进货查验职责，相关进货收据是否完全；查看运营主体在运营和贮存场所是否设置与其运营的冷藏冷冻食物种类、数量相适应的设备设备，相关冷藏设备设备是否能正常有用工作

  工作人员在查看的一起活跃向运营者宣扬速冻食物相关安全常识，催促运营主体实在实行食物安全主体职责。要严厉执行进货查验和记载准则，照实记载批发食物的称号、数量、购货者称号、地址、联系方式等内容，并保存相关凭据；要对运营环境、运营人员、冷藏冷冻设备设备做好自查，记载留存自查成果；要坚持场所环境整齐，远离有毒有害场所以及其他污染源；要定时对在售食物展开自查，保证不出售蜕变、过期的速冻食物。

  在冰冷的冬季“吃着火锅唱着歌”是人民群众的夸姣寻求，速冻食物作为火锅的重要食材，保证其食物安全是食安办义无反顾的职责。下一步，花园乡食安办将继续强化对速冻食物的监督监管，保证人民群众舌尖上的安全。

  增值电信业务运营许可证：皖B2-20080023 信息网络传达视听节目许可证：-2010年度全省广告发布诚信单位

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  当时，各类牛肉丸子、鱼豆腐、蛋饺等速冻食物消费进入消费旺季。为实在保证速冻食物安全，近来，花园乡食安办联合辖区市场监管所组织了一次专项查看。

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